20 idee regalo per Natale di diverse fasce di prezzo, per i golosi o per i salutisti. L'articolo Regali di Natale utilissimi in cucina o perfetti per togliersi piccoli sfizi proviene da Cose di Casa. continua a leggere »
Meno sprechi e riduzione dei consumi: la cucina sostenibile punta su cotture lente a bassa temperatura e conservazione sottovuoto per far durare più a lungo i cibi e mantenere inalterate le loro proprietà organolettiche. Ecco una guida pratica per approcciarsi al sottovuoto e alla cottura sous vide. L'articolo Cottura sottovuoto a bassa temperatura: l’ultima frontiera in cucina proviene da Cose di Casa. continua a leggere »
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Le macchine per il sottovuoto ed gli essiccatori allungano i tempi di conservazione dei cibi in modo sano. L'articolo Macchine per il sottovuoto ed essiccatori: per conservare gli alimenti in modo sano sembra essere il primo su Cose di Casa. continua a leggere »
